Somos un grupo de cinco moteros y salimos cada mañana de sábado desde Vitoria para hacer como es costumbre, nuestra particular ruta gastronómica por la zona. En esta ocasión tocó Ezcaray en La Rioja. Recorrimos los 85 km. aproximadamente de distancia y nos fuimos directo al Restaurante Echaurren. Cada uno de nosotros suele pedir un plato diferente y de lo más traicional de la cocina riojana. El plato seguramente más conocido y extendido de la cocina de La Rioja son las patatas a la riojana (guisadas con chorizo, pimiento....) El otro plato estrella y conocido son las chuletitas de cordero asadas al sarmiento. Imprescindible que sean al sarmiento. El sarmiento son las ramitas de las vides que imprimen un sabor especial a los asados. Menestra de verduras riojanas y bacalao a la riojana. Y por último Pochas con codornices. Estos son los platos típicos y de toda la vida. Los pimientos rojos asados también son muy conocidos y sabrosos.. pero ya no nos cabía más. Todo ello por supuesto muy bien acompañado del mejor rioja.

Publicado hace 13 años en Viajando por España > La Rioja